Kartofan

Kartofan est une confiserie de type truffe au chocolat, proposée par le fabricant Crafers, basé à Tachkent en Ouzbékistan depuis 2016. Ce produit s’inscrit dans la catégorie boulangerie et confiserie et répond aux besoins des acheteurs internationaux à la recherche de douceurs prêtes à l’emploi pour la distribution ou l’incorporation dans des assortiments. La texture fondante et l’enrobage caractéristique des truffes en font un article adapté aux linéaires de snacks ou aux plateaux cadeaux. Les professionnels du sourcing peuvent intégrer Kartofan dans leurs gammes de produits d’épicerie fine ou de confiserie de comptoir. Sans indication complémentaire sur le poids, l’emballage ou la composition, l’évaluation de son adéquation repose sur les spécifications fournies par le fabricant lors de la demande d’échantillons. Ce type de bonbon se prête généralement à des commandes en volume pour les marchés européens et asiatiques, où la confiserie ouzbèke gagne en visibilité.